أكد بحث علمى صدر مؤخراً على أهمية وجود بعض الأغذية، التى تعتبر فى غاية الأهمية للجسم، بعد الانتهاء من القيام بالتمارين الرياضية، والتى من شأنها أن تمد الجسم بكل ما هو ضرورى للجسم.
وجاء فى تقرير نشر على مجلة تايم الأمريكية، أن أفضل الأطعمة التى يحتاجها الجسم بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة، هى الأغذية التى تحتوى على مزيج بين البروتينات والكربوهيدارت، التى تساعد فى نمو وإعادة الحيوية للعضلات.
وجاء فى التقرير أن الجسم يحتاج أيضاً للأغذية المناسبة قبل البدء بممارسة الرياضة، وذلك لإعطاء الطاقة والحيوية للجسم ليتمكن من رفع مستوى الأداء والتحمل خلال فترة التدريب.
وبين التقرير أن الجسم وبعد القيام بممارسة الرياضة وخصوصا لفترات طويلة تهبط مستويات مادة "الجليكوغين" والتى تتوفر فى الأغذية الغنية بالأليف مثل البقوليات والتى تعتبر مهمة فى إعادة النشاط للعضلات وتوفير الليونة المطلوبة لنموها وحمايتها من التمزق أثناء جلسات الرياضة اللاحقة.
ونوه التقرير إلى أن العلماء والباحثين يروا أنه من الضرورى أن يداوم الأشخاص على لعب الرياضة، مثل ممارسة ألعاب "الإيروبيكس" التى تحسن من استهلاك الأكسجين فى الجسم، وأن يحرصوا على أن يخففوا من كمية الملح فى طعامهم وأن يزيدوا بالمقابل من تناول الفاكهة والخضروات.